Madurai Special Recipes — 100 Tamil Dishes

Madurai Special

மதுரை ஸ்பெஷல்

100 authentic recipes in this collection, each written in Tamil and English with ingredients, step-by-step method and traditional cooking tips.

Madurai Special

Non-Veg

Madurai Chicken Chettinad Curry

மதுரை கோழி செட்டிநாடு கறி

55 mins• 3 4.7Hard Pin

Madurai Special

Non-Veg

Madurai Mutton Varuval

மதுரை மட்டன் வறுவல்

60 mins• 4 4.6Medium Pin

Madurai Special

Non-Veg

Madurai Fish Kuzhambu

மதுரை மீன் குழம்பு

65 mins• 5 4.5Medium Pin

Madurai Special

Veg

Madurai Brinjal Pepper Masala

மதுரை கத்தரிக்காய் மிளகு மசாலா

60 mins• 3 4.4Hard Pin

Madurai Special

Veg

Madurai Drumstick Biryani

மதுரை முருங்கைக்காய் பிரியாணி

35 mins• 4 4.3Medium Pin

Madurai Special

Veg

Madurai Kandarappam 65

மதுரை கந்தரப்பம் 65

45 mins• 5 4.2Medium Pin

Madurai Special

Veg

Madurai Paniyaram Sukka

மதுரை பணியாரம் சுக்கா

35 mins• 3 4.9Medium Pin

Madurai Special

Non-Veg

Madurai Egg Gravy

மதுரை முட்டை கிரேவி

65 mins• 4 4.8Medium Pin

Madurai Special

Veg

Madurai Keerai Roast

மதுரை கீரை ரோஸ்ட்

50 mins• 5 4.7Medium Pin

Madurai Special

Non-Veg

Madurai Prawn Kola Urundai

மதுரை இறால் கோலா உருண்டை

50 mins• 3 4.6Hard Pin

Madurai Special

Non-Veg

Madurai Chicken Rasam

மதுரை கோழி ரசம்

55 mins• 4 4.5Medium Pin

Madurai Special

Non-Veg

Madurai Mutton Soup

மதுரை மட்டன் சூப்

60 mins• 5 4.4Medium Pin

Madurai Special

Non-Veg

Madurai Fish Fry

மதுரை மீன் ஃப்ரை

65 mins• 3 4.3Hard Pin

Madurai Special

Veg

Madurai Brinjal Masala

மதுரை கத்தரிக்காய் மசாலா

60 mins• 4 4.2Medium Pin

Madurai Special

Veg

Madurai Drumstick Kari Dosai

மதுரை முருங்கைக்காய் கறி தோசை

35 mins• 5 4.9Medium Pin

Madurai Special

Veg

Madurai Kandarappam Chettinad Curry

மதுரை கந்தரப்பம் செட்டிநாடு கறி

45 mins• 3 4.8Medium Pin

Madurai Special

Veg

Madurai Paniyaram Varuval

மதுரை பணியாரம் வறுவல்

35 mins• 4 4.7Medium Pin

Madurai Special

Non-Veg

Madurai Egg Kuzhambu

மதுரை முட்டை குழம்பு

65 mins• 5 4.6Medium Pin

Madurai Special

Veg

Madurai Keerai Pepper Masala

மதுரை கீரை மிளகு மசாலா

50 mins• 3 4.5Hard Pin

Madurai Special

Non-Veg

Madurai Prawn Biryani

மதுரை இறால் பிரியாணி

50 mins• 4 4.4Medium Pin

Madurai Special

Non-Veg

Madurai Style Madurai Chicken 65

மதுரை முறை மதுரை கோழி 65

55 mins• 5 4.3Medium Pin

Madurai Special

Non-Veg

Madurai Style Madurai Mutton Sukka

மதுரை முறை மதுரை மட்டன் சுக்கா

60 mins• 3 4.2Hard Pin

Madurai Special

Non-Veg

Madurai Style Madurai Fish Gravy

மதுரை முறை மதுரை மீன் கிரேவி

65 mins• 4 4.9Medium Pin

Madurai Special

Veg

Madurai Style Madurai Brinjal Roast

மதுரை முறை மதுரை கத்தரிக்காய் ரோஸ்ட்

60 mins• 5 4.8Medium Pin